Ko te whiriwhiri i te rahinga tika o te papa keke he mahi nui ki te hanga keke ataahua, ahua ngaio—ahakoa he kaipahua koe i te kainga, he tangata whakangawari, he pakihi keke koe. Kaore i rite ki nga ture pakari, ko te rahi tino pai ka whakawhirinaki ki te ahua o to keke, te ahua, te rahi me te taumaha. Ehara i te mea he turanga mahi noa te papa keke; ka taea hoki te whakaniko i te hoahoa o to keke, te whakarato tautoko tino nui ranei. Ma ta matou kaiarahi tohunga, ka pekehia e koe te kaata kapi kapi ki te kīhini ka kowhiri i te papa pai i ia wa — me te mea he wheketere tika, ka tukuna e matou he kaipuke tere me te maha o nga taonga hei whakatutuki i o hiahia katoa.
Ine Tuatahi: Te Aratohu Taketake
Anei he momo ahua ake, he ahua whakahihiri—he mahana engari he maamaa, he tino pai mo nga kaiarahi hua, tohutohu tunu, korero a nga kaihoko ranei:
Me timata ngawari: whao i te rahi o to keke i te tuatahi! Ki te kore koe e tino mohio, tirohia noa te diameter o to tine tunu, kapohia ranei he riipene kia rahi ake te keke. Tohutohu: whiriwhirihia he papa keke e 2 ki te 3 inihi te rahi ake i te diameter o te keke. E rua nga mea e mahia ana e tera atu mokowhiti: ka mau tonu te tautoko o te keke, a, ka orohia, ka taurite te ahua o to mahi kua oti—kaore he whakairinga tahataha, he pai ranei, he pai rawa atu!
Nga Whakaaro Hoahoa: Rua mo te Waihanga
Mena kei te pirangi koe ki te taapiri i nga mea penei i te reta, te taitapa, te whakapaipai ranei ki te papa keke—kei te mohio koe, he riipene, he putiputi hou, he taapiri ritenga, he iti noa atu ranei—he nui ake i tera ture taketake 2-3 inihi. Ko taua waahi taapiri te mea matua! Ka aukati i o whakapaipai kia kore e mirimiri, inaki i te keke, kikii katoa ranei, no reira he ma, he ataahua nga mea katoa.
A hei, kare koe e tino whakakoi i te keke! Mo nga papa tapawha, porowhita ranei, paheke iti ki muri. Ka nui ake te waahi ki mua mo nga karere whaiaro, hoahoa hauhautanga, tae noa ki nga pa iti penei i te manga mint. He maminga ngawari, engari he tino rerekee mo nga ra whanau, mo nga marena, mo nga kaukau peepi — ahakoa he hui motuhake, tino. Ka tino hiahia to keke, ehara i te mea na koe i tukituki noa iho!
Momo Keke: Whakaoritehia te Poari ki te Tunu
Ehara i te mea kotahi te rahi o nga keke—me tino rite to papa keke ki taau e tunu ana! Anei te tino korero mo nga keke rereke:
Nga keke hautai: He maama me te hau me te pupuhi? Kaore e hiahiatia he papa nui hei taumaha i a raatau. Ma te mea angiangi (3mm he waahi-i runga) te mahi—me whakarite kia 2 inihi te rahi ake i te keke kia kore ai e paheke. Mena kei te hanga koe i tetahi hautai hou, tetahi ahua rereke ranei (e mohio ana koe, kaua he porowhita/tapawha), haere ki te paku nui ake kia uru atu ki aua pihinga.
Nga keke huarākau me te tunu tunu kai: Ka taea e enei tama kino te kohi i te punga—he maha nga kirokaramu e korero ana matou! Me whai turanga toka-toka, no reira kapohia he papa ahua pahū (12mm te matotoru) kia mau tonu ai. Kia mau ki te ture 2–3 inihi nui ake, me te taapiri mokowhiti mena kei te whakamahi koe i te marzipan, i te miraka miraka, i te tiihi kingi ranei—me whai waahi nga paninga takirua kia kore ai e whiti. A, ki te mea he ataahua te whakapaipai o to marena, keke whakanui ranei (whakaarohia nga puawai, te miro huka, nga korero iti ranei)? Ma te papa nui ake ka whakaora i te ra—kaore he paheke, he tukinga ohorere ranei ka pakaru to mahi uaua!
Keke Tiered: Ko te riterite te mea matua
He keke tire? Ko te rahi o to papa keke ka whakawhirinaki katoa ki te ahua o to hiahia—he tino ngawari!
Kei te pirangi koe kia huna nga papa (ka noho ma ia taumata ki te taha)? Whakamahia nga papa e rite ana ki te rahi o to tine tunu. Tohutohu: Taapirihia he iti moka iti mena kei te kohi koe ki te hukapapa—kaore koe e hiahia kia mamingatia te hukapapa!
He pai ake nga papa ka kitea, kei te pirangi ranei koe ki te whakamahi i te ''m hei whakapaipai? Kia rite tonu te rereketanga o te rahi puta noa i nga taumata katoa. Pēnei i te keke 3-tiera me nga keke 6, 8, me te 10-inihi? Whakauruhia ki nga papa 8, 10, me te 12-inihi—e 2 inihi te rahi ake i te keke o runga. Ma tenei ara, ka whiwhi koe i te whakaaturanga whakakotahi e tino whakaaro ana (me te tino hopu-kanohi)!
He aha tatou i whiriwhiri ai? Ko matou to wheketere poari keke whakawhirinaki
He kaihanga papa keke tika matou—kaore he kaiwawao, he mea tino pai noa nga ahua o ia ahua (porowhita, tapawha, tapawha, aha noa e hiahia ana koe!), te tae me te rahi. Mai i nga paerewa angiangi 3mm tae noa ki nga pahu 12mm uaua, kua hipokina koe e matou. Koinei te take ka hoki mai ano nga kaipokepoke:
Toni o te Hoa:E hia mano nga papa keke kei a matou—kaore e tatari mo to rahi me to ahua. Kei te hiahia koe ki tetahi mea motuhake? Ko te tupono kua reri ke tatou ki te haere!
Tukunga Tino Tere:Tonoa i tenei ra, ka tukuna atu e matou o papa mo te tere. He tino pai mo nga tunu mo nga meneti whakamutunga (kua tae katoa matou ki reira!) me nga ota nui mo to pakihi keke. Kaore he whakaroa, he tere noa te tuku
Utu Tiaki wheketere:Tapahia te kaiwawao, na ka whiwhi koe i nga utu nui me te kore e whakaheke i te kounga. He nui ake te putea mo to putea—he ngawari noa iho.
Ahakoa kei te tunu koe mo te BBQ whanau, mo te marena, mo te whakahaere i tetahi toa keke pukumahi ranei, kei a matou te papa keke e tika ana kia kitea to hanga. Tirohia o maatau momo katoa i tenei ra ka tunua me te tino marino o te ngakau—kei a matou he taonga e kore e taea te hinga, he tere uira te tuku, me nga tohutohu mai i nga kaihanga tunu kai e mohio ana ki a raatau taonga.
Te wa tuku: Noema-21-2025
86-752-2520067

